경기도안성교육지원청(교육장 정진권)은 2월 23일 관내 초·중 ·고 급식학교 영양(교)사, 조리사, 조리실무사, 운전원 250여명이 참석한 가운데 만정초등학교에서 학교급식 위생·안전·청렴교육을 실시했다.

  정진권 교육장은 “작년 한해 식중독 없는 안전한 급식을 위해 노력해 주심에 감사드리며 학생들의 건강을 지키는 보람있는 일에 종사하고 있는 만큼, 사명감과 전문성을 가지고 업무에 임할 것”을 당부했다.

 연수 내용은 ▲부패제로 공직문화 조성을 위한 청렴교육 ▲균형있는 행복한 인생을 위한“체질 라이프 스타일 코칭”▲학교급식 식중독을 사전에 예방하기 위한 학교급식 위생 교육 ▲“스스로 안전을 지키는 안전 습관화 교육”이라는 주제로 실제 급식실 내에서 발생할 수 있는 안전사고 사례를 중심으로 진행되었다.

 박진희(개산초 조리사) “ 이번 직무연수에서 듣고 배운 내용들은 음식을 만드는 우리들의 위치에서 올바른 가치관 확립하는 계기가 되었으며, 건강한 학교급식을 위해 더 많은 노력을 해야 할 것 같다고 말했다.

 교육청 담당자는 “이번 연수가 학교 현장에 적용되어 급식관계자 스스로 위생·안전에 대한 중요성을 인식하고 학교급식 수요자 만족도 및 청렴도 향상에 기여할 것으로 기대된다.” 고 말했다.